http://tumbaollasyhambrientos.blogspot.com.es/2013/10/revuelto-con-niscalos-y-habichuelas.html
Con este aperitivo quiero colaborar en la iniciativa de Helena de "elpucherodehelena"
Aunque no soy muy buena con las fotos ni con las presentaciónes aporto mi granito y ya vosotros dejais volar vuestra imaginación.
Las cantidades a ojo y a gusto de cada cual segun nos guste más o menos el ingredientes.
Ingredientes:
habichuelas verdes
niscalos ( buscados por nosotros en el campo)
jamón york o serrano o ambos
cebolla
aceite
sal si precisa
Limpiar los niscalos y cortar a trocitos.
Limpiar las habichuelas y cebolla y picar.
Cortar el jamon.
En una sarten poner un chorro de aceite y poner a freir la cebolla y las habichuelas.
Cuando esten en su punto añadir los niscalos y el jamón. Probar de sal.
Yo en este caso lo he servido con rebanadas de pan fritas, pan que me sobró del dia anterior.
¡¡besos¡¡
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