Tartaletas de sandia y queso estilo Juli #RecetasSolidariasParaNavidad

http://lacuinadelavidalet.blogspot.com.es/2013/10/tartaletas-de-sandia-y-queso.html?spref=fb

Aquí esta mi receta para participar en la campaña de Helena del valle#RecetasSolidariasParaNavidad.

La iniciativa como ya os comente la encuentro genial, os animo a todos a participar.

Esta receta ademas de fácil y económica, es rica y resultona. Yo la he hecho con sandia porque era la fruta de la temporada pero la podéis hacer con mango, kiwi, con manzana o granada. He probado todas las versiones y son igual de sabrosas.

Gracias Juli por enseñarme esta receta.

INGREDIENTES

- Un paquete de obleas la cocinera

- Sandia

- Queso ( el que queráis)

- Oregano

- Aceite

- Pimienta y sal

- Glasa balsamica (Lidl)

- Vinagreta de mostaza y miel (Lidl)

VAMOS A EMPEZAR

- Ponemos el molde de las madalenas al revés igual que en la foto.

- Lo engrasamos con aceite y ponemos 2 obleas en cada molde.

- Las alternamos para que no se peguen entre si.

- Las pintamos con un poco de huevo y lo ponemos en el horno precalentado a 180º hasta que se doren. Reservamos y dejamos enfriar y desmoldamos.

- En un bol ponemos la sandia o fruta elegida cortada a cuadraditos    pequeños, junto con el queso cortado en la misma forma.

- Aliñamos con un poquito de aceite pimienta sal y oregano.

- Llenamos las Tartaletas, decoramos con una oliva y regamos con la vinagreta de miel o con la glasa balsamica.