http://recetasen5tweets.wordpress.com/2013/10/26/corazones-de-alcachofa-y-salmon-recetassolidariasparanavidad/
Hola amigos, esta receta está especialmente pensada para colaborar con la causa #RecetasSolidariasParaNavidad, es una iniciativa muy bonita que busca publicitar recetas sencillas y económicas pero a la vez que tengan un aire festivo, para que se pueda aportar ideas a las fechas que se acercan…que todo el mundo pueda comer algo diferente en estas fechas…esta es mi primera aportación, no será la ultima…
Veréis que es muy fácil, pero a la vez deliciosa, el punto acido de las alcahofas se equilibra a la perfección con el queso y el salmón.
INGREDIENTES:
1 bote de corazones de alcachofas
1 bote de queso de untar
8 laminas de salmón ahumado
No hace falta nada mas…
ELABORACION:
No puede ser más fácil…ya lo veras, solo tienes que escurrir el caldo de las alcachofas, y sacar unas cuantas hojas del centro, corta un poco la base para que se sujeten de pie, rellena con una cucharadita de queso de untar y pon encima un poco de salmón ahumado…mas fácil, imposible, y el sabor es delicioso, además de super económico, puede ser un aperitivo fantástico!.
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